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Prática nos Restaurantes-Escola

O Senac RJ oferece gratuitamente aos seus alunos e ex-alunos de cursos de Gastronomia a possibilidade de vivenciar ambientes reais de atendimento ao público em seus restaurantes-escola, atuando em Práticas Operacionais em Cozinha, Confeitaria e Serviços de Garçom.

As atividades acontecem em encontros de seis horas diárias, sempre das 8h às 14h, duas ou três vezes na semana, com rodízio em diferentes áreas, de acordo com Plano de Atividades pré-definido. Assim, os alunos desenvolvem habilidades socioemocionais na prática, ganhando ritmo operacional, jogo de cintura e experiência com atendimento ao público.

Ao final do curso, que acontece nos três restaurantes-escola do Senac, os alunos recebem o Relatório Educacional do instrutor responsável pelas turmas e o seu Certificado de Conclusão customizado, um diferencial para quem quer se destacar no mercado de trabalho.

Veja a seguir os pré-requisitos para participar e inscreva-se

Cursos elegíveis / Instruções

Chef Executivo de Cozinha | Confeiteiro | Cozinheiro

• Alunos de Confeiteiro e de Chef Executivo (a partir da UC 3) e de Cozinheiro (a partir da UC 4)
• Ex-alunos (até 3 meses de conclusão do curso)

Técnicas de Serviços de Garçom com Ênfase em Vendas

• Alunos (a qualquer momento do curso)
• Ex-alunos (até 3 meses de conclusão do curso)

Inscrições

As inscrições devem ser feitas no Senac Botafogo – Rua Bambina, 107.

Tel.: (21) 2018-9026

Documentos Necessários

Identidade, CPF e Termo de Ciência fornecido no ato da matrícula.

Restaurantes-Escola

Casa Villarino Bar Senac: Av. Calógeras, 6 – Centro

Senac Restaurante-Escola Palácio Guanabara: R. Pinheiro Machado – Laranjeiras

Senac Restaurante-Escola TJRJ: Avenida Erasmo Braga, 115 – 4º andar – Centro

Destaques

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Qual é o seu corre? Para muita gente é a busca pela conquista profissional. Um caminho nem sempre fácil, cheio de obstáculos e desafios. Mas para quem chega junto com o Senac RJ, esse rolê nunca é aleatório.

Porque aqui, você escolhe o curso. Você chega lá com o Senac RJ!