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Técnicas para Sommelier
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Técnicas para Sommelier

Curso direcionado a profissionais e pessoas interessadas em atuar realizando Técnicas para Sommelier.

  • Carga horária: 40 h
  • Nível: Aperfeiçoamento

Encontre em: 4 unidades

Selecione a Unidade:

Turma 2019.1

Início: 26/06/2019 - Término: 11/09/2019
Turno: Noite - 4ª - 18:00/22:00
Dias de aula: 4ª

4x de R$199

*A reserva online de vagas está disponível somente para maiores de 18 anos.

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Técnicas para Sommelier

Sobre o curso

Curso de 40h onde o aluno aprenderá a servir o vinho de acordo com as características da bebida. O curso abrange ainda sobre as uvas e suas características, processo produtivo, os princípios de harmonização e identificação de sabores e aromas através de degustações de rótulos.

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Metodologia

Na primeira parte da sessão são apresentados conceitos e práticas pertinentes. Na segunda parte são realizados os serviços do vinho de acordo com as suas características e a degustação de pelo menos 3 (três) rótulos, onde o aluno avalia a bebida e debate com o instrutor características inerentes à bebida e outros pontos.

Pré-requisitos

O candidato deverá ter idade mínima de 18 anos.

Documentos necessários:
– Documento oficial de identificação (cópia simples)
– CPF (cópia simples)

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