Iniciação ao Vinho e à Enologia

Sobre o curso

Curso de 18h onde o aluno aprenderá sobre a uva e suas características, processo produtivo, os princípios de harmonização e identificação de sabores e aromas através de degustações de rótulos selecionados.
Metodologia

Na primeira parte da sessão são apresentados conceitos e práticas pertinentes. Na segunda parte há a degustação de pelo menos 3 (três) rótulos, onde o aluno avalia a bebida e debate com o instrutor características inerentes à bebida e outros pontos.
Material a ser adquirido pelo estudante
O ALUNO DEVE SE APRESENTAR ÀS SESSÕES DE APRENDIZAGEM NO LABORATÓRIO DE PRÁTICA UTILIZANDO
- Camisa com manga
- Sapato fechado
- Calça comprida.
Pré-requisitos

– Idade mínima: 18 anos
– Escolaridade: Ensino fundamental I completo (1º ao 5º ano)
– Requisito/Conhecimento Específico: não há

– Documento de identidade
– CPF
– Comprovante de Escolaridade ou auto declaração informando que sabe ler, escrever e realizar as quatro operações matemáticas

Todas as formas de aprender fazendo

Aqui no Senac, pensou em curso, pensou em laboratório de prática profissional. Seja para começar uma profissão ou aprimorar a carreira, você aprende colocando a mão na massa, na ferramenta, na máquina, no equipamento, no software. Assista o vídeo e descubra esses espaços únicos de aprendizado!

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