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Geleias e Compotas

Sobre o curso

Programa sócio-profissional, com duração de 24 horas presenciais, voltado para pessoas interessadas em aprender a preparar compotas, geleias e conservas (chutney e relish) artesanais.

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Metodologia

No curso Geleias e Compotas o aluno sai pronto para o mercado de trabalho. Com aulas práticas, o estudante aprende fazendo e desenvolve competências necessárias para se tornar um profissional na área de Gastronomia.

Programa

• Módulo 1

Geleias e Compotas

24h

Mercado de trabalho

O profissional que desenvolve geleias e compotas tanto pode trabalhar em padarias, confeitarias, restaurantes e cafés que comercializem este tipo de produto, quanto atuar autonomamente, produzindo sob encomenda.

Pré-requisitos

O candidato deverá ter idade mínima de 16 anos.

Documentos necessários:
– Documento oficial de identificação (cópia simples)
– CPF (cópia simples)