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Bartender
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Aprenda a preparar drinks e cocktails utilizando técnicas profissionais.

  • Carga horária: 200 h
  • Nível: Curso Livre

Encontre em: 6 unidades

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Turma 2020.1

Início: 03/08/2020 - Término: 04/12/2020
Turno: Noite - 2ª,4ª,6ª - 18:00/22:00

6x de R$402,5

*A reserva online de vagas está disponível somente para maiores de 18 anos.

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Sobre o curso

Com 200 horas presenciais, o curso capacita o aluno ingressar no mercado de trabalho da coquetelaria profissional.

Além do preparo de drinks e cocktails, o curso desenvolve outras competências profissionais necessárias ao trabalho de bartender, como a organização de sua estação de trabalho, solicitação de compras, controle o estoque do bar e o atendimento a clientes de cocktails das mais diversas modalidades de estabelecimentos.

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Metodologia

O curso de Bartender do Senac RJ une teoria e prática através de situações simuladas de atendimento de bar, produção de cocktails com degustação, dentre outras atividades e dinâmicas. Dry Martini, Negroni, Caipirinha, Aperol Spritz e Gin Tônicas são alguns dos cocktails produzidos no curso.

Programa
Organizar o ambiente e os processos de trabalho em salão e bar 36h
Controlar e organizar estoques em salão e bar 36h
Realizar serviço e atendimento ao cliente do bar 36h
Preparar coquetéis e drinks 72h
Projeto Integrador Bartender 20h
Mercado de trabalho

As oportunidades para o profissional Bartender estão bares, restaurantes, meios de hospedagem, lanchonetes, quiosques, barracas de praia, boates, casas noturnas, navios de cruzeiro, eventos e serviços ambulantes (trucks) com salário médio de R$ 1.300,00.

Pré-requisitos

Idade mínima: 18 anos
Escolaridade: Ensino Fundamental completo.

Documentos exigidos para matrícula:
Documento de identidade
CPF
Comprovante de escolaridade

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