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Bartender
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Bartender

Aprenda a preparar e criar coquetéis em bar pedagógico.

  • Carga horária: 200 h
  • Nível: Curso Livre

Encontre em: 2 unidades

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Turma 2019.1

Início: 06/05/2019 - Término: 13/09/2019
Turno: Noite - 2ª,4ª,6ª - 18:00/22:00
Dias de aula: 2ª,4ª,6ª

9x de R$268,33

*A reserva online de vagas está disponível somente para maiores de 18 anos.

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Sobre o curso

Criaçao de bebidas, drinques e coquetéis, utilizando técnicas específicas, obedecendo às regras de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança do trabalho; Realização de atendimento de bar, de acordo com a ocasião, garantindo a satisfação dos clientes; Colaborar com a gestão de compras e estoque, elaborando listas de compras, mapas de pedidos, no controle de estoques, armazenamento e utilização de bebidas, insumos e utensílios.

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Metodologia

O curso de Bartender une teoria e prática e é elaborado para que o aluno aprenda fazendo. Com isso, o estudante desenvolve as competências necessárias para se tornar um profissional pronto para o mercado de trabalho na área de Bebidas.

Programa
Boas Práticas 8h
Técnicas de Bartender 56h
Atendimento de Bar 20h
Inglês para Restaurantes 80h
Gerenciamento de Compras e Estoque 12h
Ação Integradora 24h
Mercado de trabalho

Profissional que atua no atendimento direto ao cliente, preparando e criando coquetéis respeitando as normas de higiene e manipulação de alimentos, retirando pedidos e realizando venda sugestiva. Esse profissional pode trabalhar em bares e restaurantes, hotéis, eventos, companhias marítimas, entre outros.

Pré-requisitos

O candidato deverá:
– Ter idade mínima de 18 anos
– Ter Ensino Fundamental I Completo ou Saber ler, escrever e fazer as 4 operações matemáticas.

Documentos para matrícula:
– Documento oficial de identificação (cópia simples)
– CPF (cópia simples)
– Comprovante de Escolaridade (cópia simples) ou Autodeclaração informando que sabe ler, escrever e fazer as 4 operações matemáticas.

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